Салаты

Овощной салат с авокадо

Свежий салат из овощей с мягким авокадо, подается заправленный фирменным салатным дрессингом

430 ₽

Салат из водорослей Чука

Знаменитый пикантный салат из морских маринованных водорослей чука. Подается с соусом из орехов кешью

350 ₽

Салат из тунца Блю Фин с пастой кимчи

Острый "Тар-тар" из благородного тунца Блю Фин и жгучей овощной пасты Кимчи, с шапочкой из красной икры

490 ₽

Салат с гребешком

Обжаренный в бальзамическом креме гребешок выкладывается на салатный микс с дольками апельсина и грейпфрута, с заправкой на основе оливкового масла, с добавлением мёда и цитрусового фреша

590 ₽

Салат с креветками и авокадо

Слоеный салат с овощами в икорном соусе Масаго, слоем мягкого авокадо и щедрой шапочкой из салатных креветок. Поливается тягучим сладковатым соусом Терияки

500 ₽

Салат с морепродуктами

Жареные с пряностями тигровые креветки, кальмар, гребешок и лосось подаются на овощной подушке с салатным дрессингом

790 ₽

Салат с угрем, курицей Терияки и японским омлетом

Мягкое сочетание мелко порезанных свежих овощей, сладковатого японского омлета, филе курицы в соусе Терияки и икорного соуса Масаго

490 ₽

Теплый салат с лососем

Ломтики лосося, обжаренные в сладковатом соусе Терияки, выкладываются на подушку из свежих овощей

550 ₽

Теплый салат с осьминогами

Насыщенное морское ассорти из нежных, обжаренных в кисло-сладком соусе гребешков, креветок, мидий и отварных осьминогов. Подается на подушке из рукколы, базилика и сельдерея

790 ₽

Китайский хрустящий салат

Тонко-нарезанные соломкой овощи (капуста, огурец, морковь, сладкий перец) со стеклянной лапшой (фунчозой) в чесночно-имбирной смеси с крабовым соевым соусом и пикантной салатной заправкой, с кунжутом и обжаренным арахисом

350 ₽